Madras Masala

[49 g | 11,23 €/100 g]

 

Masala sind aus Indien stammende Würzmischungen, die für indische Curries verwendet werden und auch in Großbritannien sehr beliebt sind. Diese Gewürzmischung ist besonders gut geeignet für Curries mit Gemüse oder Linsen. Madras ist sehr würzig und intensiv im Geschmack und auch etwas feuriger. Mit dieser Gewürzmischung brauchst du nur noch Wasser (oder Kokosmilch) und Gemüse hinzufügen und fertig ist dein schnelles Curry. Auch ein Rezept für ein aufwendigeres (richtiges) Curry ist dabei. Praktisch: Das scharfe Chilipulver ist extra verpackt und kann somit je nach Belieben eingesetzt werden. 

 

Die indische Küche gehört zu den beliebtesten Speisen in Großbritannien. Nachdem der gebürtige Brite Neil nach Deutschland gekommen ist und hier seine intensiven britisch-indischen Gewürzmischungen vermisst hat, begann er, sie sich selbst aus den besten Zutaten zusammenzumixen - British Indian Curries war entstanden. Made in Germany. Erfahre hier mehr.

 

Zutaten: Spice Mix (Koriander, Kurkuma, Kreuzkümmel, Zimt, Bockshornklee), Royal Garam Masala Mix (schwarzer Pfeffer, Kreuzkümmel, Koriander, Zimt, Muskat, grüner Kardamom, schwarzer Kardamom, Nelken, Fenchel, Lorbeerblätter, Curry-Blätter), Base Curry Sauce (Zwiebeln, Tomaten, Zucker, Paprika, Möhren, Ingwer, Knoblauch, Kurkuma, Zimt, Koriander, Bockshornkleesamen, Kreuzkümmel), gebratenen Zwiebeln (Zwiebeln, Pflanzenöl (Palm), glutenhaltiges Getreide (Weizen), Salz), Tomaten, Zucker, Ingwer, Knoblauch, Bockshornklee-Blätter, Senf, Chili (nach Wunsch)

Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen), Senf und Nüsse.

5,50 €

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